Radisli im Goldbad

Knackige, fermentierte Radisli in einem goldgelben Sud aus Kurkuma und Apfelessig. Durch die natürliche Fermentation entwickeln sie eine feine Säure, eine angenehme Würze und bleiben wunderbar bissfest.

Radisli, Kurkuma, Apfelessig, Zucker, Salz

170 g oder 300 g

Die Kombination aus frischer Schärfe, milder Säure und der warmen Note von Kurkuma macht sie zu einer farbenfrohen Ergänzung auf deinem Teller.

Zum Snacken.

Als Beilage in Salate.

Als Topping in Bowls.

Als Deko auf Amuse Buche.

In Sandwiches.

Sud unbedingt in Salatsaucen oder Dips weiterverwenden. 

Jedes Glas ist einzigartig. Bei der Fermentation spielen Zutat, Herkunft, Temperatur und Zeit eine wichtige Rolle. Je nachdem setzen sich unterschiedliche Mikroben durch und sorgen für feine Nuancen in jedem Glas.

Was sie gemeinsam haben?

Sie sind voller lebendiger Mikroorganismen und enthalten eine natürliche Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen.

Iss Fermentierts und dein Mikrobiom wird jubeln.